当法人が定期的に開催しております「アンニョン!韓国料理教室」では、”食”を通した日韓文化交流として、韓国の伝統的な料理からウェルビングを取り入れた、先生オリジナルメニューまで「美味しい韓流ごはん」をモットーに楽しく学んでいます。
今回、「日韓国交正常化50周年」を記念し、韓国料理に興味のある方でしたらどなたでも韓国の「食」文化を直接体験していただける「K-FOOD Special体験」を企画致しました。
一般の方もご参加いただけますので、この機会にユネスコ世界無形文化遺産にも登録されました「キムチ」をメインに「美味しい韓流ごはん」の世界をどうぞ、ご堪能下さい。
◎K-FOOD Specialメニュー
- 白菜キムチ(배추김치)
- ポッサム(보쌈):キムチ+茹で豚
- ユッケジャン(육개장)
概要
場所:札幌エルプラザ 4F料理実習室
(札幌市北区北8条西3丁目、札幌駅北口の地下通路直結)
時間:2月8日(日) 13:30~
参加費:NPO法人日韓文化交流会 会員 @2,000円
一般 @3,000円
※材料費含む
募集定員:30名
募集期間:1月15日(木)10:00~
Tel:050-5538-0304 又は Email:info@japankorea.org
メールでお申込みの方は、題名に「ユネスコ世界無形文化遺産 日韓同時登録記念 K-FOOD Special体験」参加希望と入れ、本文に①名前(会員の方は会員番号も記載)②人数(複数の場合は、全氏名)③連絡先(電話番号)を記載して送信下さい。
定員に達し次第終了となります。お早目にお申込み下さい。
※材料の都合上、最終締め切りは2月2日(月)となります。2月2日以降のキャンセルはお受けできません。ご了承下さいませ。
持ち物:エプロン、筆記用具、お手拭タオル、(ジップロックなど持ち帰り容器)など
たくさんの皆さんのお申し込みをお待ちしています!